全蛋粉干燥机_全蛋粉烘干设备

全蛋粉干燥
        蛋粉是由新鲜鸡蛋经清洗、磕蛋、分离、巴氏杀菌、喷雾干燥而制成的，产品包括全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉以及高功能性蛋粉产品。蛋粉不仅很好的保持了鸡蛋应有的营养成分，而且具有显着的功能性质，具有使用方便卫生，易于储存和运输等特点，广泛的应用于糕点、肉制品、冰激凌等产品中。鸡蛋白粉具有良好的功能性如凝胶性、乳化性、保水性等，应用于火腿肠等肉制品中以改善制品质量。针对全蛋粉的特性，常州易度干燥设备有限公司推荐使用离心喷雾干燥机作为干燥设备。
全蛋粉烘干
        液料（经过过滤的液料）送入高速旋转的全蛋粉干燥机雾化盘上，受旋转盘离心力的作用料液在旋转面上伸展为薄膜并不断向边缘运动，离开边缘时便已雾化，经过雾化后的液滴（表面积大大增加）与热空气进行热交换，在10-30秒内迅速完成干燥过程。
全蛋粉干燥设备
        1、全蛋粉干燥机干燥速度快，一般只需5-15秒，具有瞬时干燥特点；
        2、物料短时间内完成干燥过程，适应于热敏性物料干燥，能保持物料色、香、味；
        3、全蛋粉干燥设备生产过程简化，操作控制方便，适宜连续生产；
        4、产品分散性、流动性、溶解性良好。
        5、无环境污染，无废液排放，粉尘排放达到国家标准。